おやつ中。
マナティの実家からじゃがいもがたっくさん届きました。
とっても甘い”キタアカリ”。
煮くずれしやすいので肉じゃがなどの煮物には×。
そのかわり、電子レンジ調理でも充分
美味しさを保てるおいもなんですって。
たまにはトリトンのためにおやつでも作りますか…
ということで、↑のいももちを作ってあげました。
【北海道の郷土料理・いももちレシピ】
皮をむいたじゃがいも2ヶをラップでくるみ、電子レンジでチン!
ボウルの中でマッシュポテトのようにつぶしたら、塩少々と
片栗粉大さじ3杯を入れて粘りが出るまでよく混ぜて、
団子状に丸めて、バターをひいたフライパンで焼くだけ!
とってもカンターン♪v('▽^*)
お好みで、醤油とお砂糖の甘辛ソースを絡めてもgood♪
…と、こんな感じに
仕上がります。
こねる手間を惜しんだのでw
少々デコボコ感があるのは
愛嬌ってことで勘弁してねw
同じく、マナティ実家の
庭で栽培したブドウやら
とうもろこしやらがあって、
大した量のおやつですよ。
トリトン「今日のおやつは豪勢だぁ☆」
(゚▽゚*)
…これでもうシアワセらしいです。いいことだー。
…でも、この調子じゃ太ってしまうなぁ。
トリトンの食欲は無限大。ヤベェ。
ついでに、玉ねぎも
たくさん送ってもらったので
炊き込みピラフに投入!
ベビーホタテやコーンも
いただきもの。
皆様に感謝です。<(_ _*)>




























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